Рейтинг сайтов поставщиков и производителей продуктов питания
Rambler's Top100

Сейчас на сайте

We have 2 guests online
История ООО «ТУЛЬЧИНКА.RU» PDF Print E-mail
There are no translations available.


История «Тульчинки» начинается с далекого 1927 года, когда в Украине власти города Тульчин решили открыть маслодельный завод. Строительство было решено начать недалеко от речки Тульчинка. В первые годы завод работал лишь 7-8 месяцев в год, с количеством работающих до 20 человек. Спустя некоторое время было освоено производство сыра, которое составляло до 100 кг/сутки, производили сыр из сырого молока, а потом хранили в подвалах, арендованных у жителей города.
 

В октябре 1944 года завод был официально зарегистрирован как «Тульчинский маслосырзавод», который вошел в состав «Винницкого треста «Маслосырпром».
 

В конце 70-х годов «Тульчинский маслосырзавод» стал одним из лучших предприятий Винницкого молочного объединения. Продукция пользовалась спросом не только на территории УССР, но и во всех республиках СССР и изготавливалась со «Знаком качества».
 

В 1996 году, согласно с решением Винницкого фонда Госимущества, предприятие было зарегистрировано как ОАО «Тульчинский маслосырзавод», а 1 сентября 2006 года переименовано в ООО «Тульчинский маслосырзавод». Современные мощности предприятия позволяют изготавливать до 240 тонн молочной продукции самого высокого качества в сутки.
 

На российском рынке продукция украинского холдинга под торговой маркой «Тульчинка» (сливочное масло, спреды и сухое молоко) впервые появилась в 1997 году. За 10 лет российский потребитель успел распробовать её и оценить по достоинству.
 

В 2006 году Советом Директоров управляющей компанией «Терра Фуд» было принято решение о покупке молочного завода в России в селе Засосна Белгородской области. Белгородский край славится превосходной молочной зоной, а также в нем отличная губернаторская поддержка сельхозпроизводителей.
 

ООО «ТУЛЬЧИНКА.RU» является прямым продолжателем вековой молочной традиции в России. В «Росписи како питать сих на Валу работных» (Писцовые книги Московского государства. СПб, 1876 г. Ч. 4, стр. 10) значится: «А того масла коровьего десяцким отпускать в неделю по фунту на Усерде да по четверти фунта темничным сидельцам како подпоры на реце городят». Датирована эта запись 1640 годом и говорит о том, что уже тогда в нашей местности было на широкую ногу поставлено производство молока и масла. Коровы в край пригонялись вместе с переселенцами из северных русских городов и из украинских земель, откуда на посады поселялись малороссы. Документы не хранят сведений о тогдашних надоях, зато сообщают, что «…у Сосны у Тихой на Секирной затоке запруда жернова молочные вертит ради масляной прибыли стрелецкого головы Тихона Санжарова (Разрядная книга 1699 г. стр. 22, Спб. 1909 г.). Видимо, потомство этого Тихона так и не упустило из рук молочное дело, потому что уже в ХIХ веке мы видим на Засосне поставленное на промышленную основу производство коровьего масла, сыру и выработку обрата: (В молочное заведенье братьев Санжаровых в пригородной слободе Засосна доставили бельгийскую машину по изготовлению легкого сливочного масла каковое, как сопостовщики Двора Его императорского Величества, заводчики поставляют на Воронеж для составления санкт-петербургской партии товаров («Южный край», Харьков, 17 мая 1909 года). Заведение Санжаровых успешно работало до Октябрьской революции и было национализировано. На его базе до конца ХХ века существовал Красногвардейский молочный завод, размещавшийся в административном здании и цехах постройки ХVIII – ХIХ веков. В то же время в уезде существовали более 80 мелких молокоперерабатывающих заводов. Наряду с Санжаровыми, во Всероссийский Молочный союз входило так же засосенское маслобойное заведение помещика Лихачева. Он имел самое крупное в округе дойное стадо со своей селекционной и ветеринарной службами. Дело у Лихачева было поставлено столь четко, что отправленное из его заведения масло и парное молоко успевали к воронежскому губернаторскому столу на попутном курьерском поезде через два часа после изготовления и дойки. (Россия накануне империалистической войны. Воронеж, 1927 год, университетское издание). Заведение Лихачева сжег отряд старооскольского ЧОНа за отказ выдать упрявляющего в 1918 году (ЧОНовцы Поосколья. Курск, 1964 г.). Более подробные сведения об истории и устройстве бирюченских маслобоен содержатся в документах ГАВО (Государственный архив Воронежской области).
 

Впервые на российском рынке продукция украинского холдинга «Тульчинка» (сливочное масло и продукты его переработки - спред) появилась в 1997 году. За 10 лет российский потребитель успел распробовать её и оценить по достоинству. В последующем отношения между Москвой и Киевом охладели, что не замедлило сказаться на экономике. Российский рынок был закрыт для украинских производителей мясомолочной продукции. Кто-то из них в результате разорился, кто-то нашёл другие рынки сбыта. На «Тульчинке» поступили иначе. В 2006 году на Совете Директоров было принято решение о покупке молочного завода в России. Из всех рассмотренных вариантов предпочтение было отдано Белгородскому краю. Здесь очень хорошая молочная зона и лучшая губернаторская поддержка сельхозпроизводителей.
 

Общество с ограниченной ответственностью «ТУЛЬЧИНКА.RU» создано 12 октября 2006 года на базе ОАО «Красногвардейский молочный завод». Было приобретено и установлено современное новейшее технологическое оборудование.
 

В апреле 2007 года завод выпустил первые тонны продукции под торговой маркой «Тульчинки». Всего в 23 километрах от предприятия расположен завод по производству растительных жиров компании «ЭФКО». По нашему заказу здесь наладили производство жиров с требуемыми качественными параметрами.
 

С июля 2007 года предприятие начало работать стабильно, постепенно наращивая выпуск продукции. В октябре 2007 года предприятие вышло на уровень 900 тонн при проектной мощности 1700 тонн в месяц. После реконструкции был введён в эксплуатацию цех фасовки, где на данный момент производится фасовка семи видов продукции для оптовиков, работающих с розницей.
 

С мая 2009 года мощность цеха по производству спреда развита до 3600 тонн в месяц.
 

Одновременно с заводом «ТУЛЬЧИНКА.RU» в Москве был открыт торговый дом ООО «Торговый Дом Тульчинка», способствующий успешному развитию компании, повсеместному распространению продукции завода, облегчению и укреплению связей с дилерами, поставщиками и потребителями.
 

В настоящий момент в перспективе также строительство цеха по производству твёрдых сыров мощностью 250-300 тонн в месяц.
 

Основной вид деятельности ООО «ТУЛЬЧИНКА.RU» - это закуп и переработка молока натурального коровьего.
 

Выпускаемая продукция:

  • масло ГОСТ (72.5% и 82.5%) - 100 тонн в месяц

  • спреды (двенадцати наименований) - не менее 3500 тонн в месяц

  • СОМ (сухое обезжиренное молоко) - 180 тонн в месяц

Объёмы выпускаемой продукции в первую очередь зависят от требований рынка. География отгрузки продукции разнообразна. На сегодняшний день только в Москву ежемесячно отправляем до 700 тонн нашей продукции, заключен контракт на поставку спредов в Республику Азербайджан, выходим на подписание контрактов поставки с другими городами и странами ближнего зарубежья.
 

В апреле 2009 года предприятием получены международные сертификаты DQS и IQNet, подтверждающие cоответствие сертифицированной интегрированной системы менеджмента требованиям международных стандартов ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, ISO 22000:2005.
 

Вся продукция готовится к сертификации по европейским стандартам качества. На предприятии работает своя современнейшая производственная лаборатория, оснащенная новейшим оборудованием, специалисты которой определяют качество поступающего сырья и готовой продукции.
 

Главное и основное на что акцентируется внимание - это высокое качество продукции и залог успеха нашего предприятия.

Мы готовы поставлять продукцию согласно Вашей заявке в полном объёме и ассортименте.